Pseudo cupcakes

Aunque he intentado no hacer cupcakes sin destinatario, a veces cuesta resistirse, así que he decidido hacer pseudo cupcakes, o dicho de otro modo, cupcakes sin buttercream, así que, en marcha una docena de mis cupcakes de vainilla favoritos!!

Pero claro, verlos allí tan solos, sin nada que les acompañase... Pues con un poco de mantequilla y mermelada.. ideales para desayunar!!

Y para la merienda... Un poquito de nocilla, unas virutas de chocolate y... 

La cobertura más fácil y rápida de la historia!! Quedan buenísimos y más ligeros que con cualquier buttercream (dentro de lo ligera que pueda ser la nocilla, claro!), y tenemos unos cupcakes super resultones en un pis pas!!